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マーナ 料理のハサミ ホワイト K747W（JAN4976404012931）
- 発売情報
- 発売時期は未確認／2026年11月2日に公式の商品情報を確認
- 価格情報
- マーナ公式表示価格・2026年11月2日確認 2,728円（税込表示・送料別）
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肉の筋切りなどの細かな作業に入りやすい先薄刃と、食材をつかんで滑りにくくするギザ刃を組み合わせたキッチンバサミです。今回の対象はホワイトK747W、JAN4976404012931。刃はステンレス鋼、ハンドルは熱可塑性エラストマーで、本体は約87×200×12mm・約86gです。分解して洗えて食洗機にも対応しますが、防サビ加工だけに任せず、汚れを残さず洗って乾燥させ、組み立てた状態で保管することが大切です。
白色本体・先薄刃・ギザ刃・調理例と寸法を確認
ホワイトK747W。食材を手元で切り分ける道具
写真はホワイトの料理のハサミを使うメーカーの調理例です。刃元に軸があり、細長い2つのハンドルへ指を通して開閉する形です。今回の商品番号はK747W、JAN4976404012931で、黒色のK747BKとは購入時の色・JANを分けて確認します。ラッピング付きの別商品ページではなく、通常の本体商品を紹介しています。
メーカーはお肉の切り心地を考えたキッチンバサミと説明しています。ただし、写真の食材や厚みをすべての切断条件へ一般化していません。硬いものや厚いものを無理に切らないこと、火のそばや高温になる所に置かないことが公式の注意です。写真を、高温の鍋や炎へ触れさせてよいという案内にはしていません。
刃先へ向かって細く薄くなる先薄刃
メーカーの比較図では、料理のハサミの刃先へ向かって幅が狭くなる形を示しています。公式はこれを先薄刃と呼び、すき間へ入り込み、肉の筋切りなど細かな部分を切りやすくした設計と説明しています。大きな塊を一度で切断することだけを目的にした紹介ではありません。
図の左側はメーカーが従来品と記した比較対象です。比較対象の型番や刃の厚みの実測値は今回の資料では確認できていないため、何mm薄い、どの商品よりも切れるという数値比較はしていません。右側の先端の形と、公式に説明された用途を対応させて見てください。
肉の筋切りなど、狙った細部に刃先を使う
このメーカー写真は、肉の細かな部分に刃先を差し入れる使用例です。先薄刃の形を、筋切りなどの下ごしらえへ結び付けて確認できます。大きなキッチンバサミでは扱いにくい細部を切りやすくした、というメーカーの説明に対応します。
刃は非常に鋭利なので、直接触れないよう注意します。硬い部分を力任せに切ると刃が破損する場合があるため、写真から骨切りや冷凍肉の切断まで可能と判断していません。切れる食材の最大厚さや必要な握力、対応する骨の種類は今回未確認です。破損・変形した場合は使用しません。
細かなギザ刃で、滑りやすい食材をつかむ
刃の拡大写真では、一方の刃の縁に細かな刻みを確認できます。メーカーはこのギザ刃が肉や食材をつかんで滑りにくくすると説明しています。先薄刃が細部への入りやすさ、ギザ刃が食材のつかみやすさを担う構成です。切り心地はメーカーによる説明で、筆者の比較試験ではありません。
使用後のお手入れでは、この刃を研磨しないよう公式に指定されています。包丁用の研ぎ器や砥石で独自に刃を整える方法は案内していません。たわしや磨き粉も傷の原因になる場合があります。細かな刻みを長く使うためにも、メーカーの洗浄・乾燥と注油の案内を確認します。
海苔のカットにも。用途を広げる前に汚れを洗い落とす
メーカーは肉の下ごしらえだけでなく、さまざまな調理用途で使えると説明しており、海苔を切る使用例も掲載しています。細長い刃先を使った小さな形の切り出しをイメージできる写真です。写真の料理や弁当箱が本体とセットになっているわけではありません。
初めて使う前は食器用洗剤で洗います。使用後は分解して洗い、よくすすいでから水気を切り、乾燥させます。別の食材へ使う際も汚れが残った状態を前提にせず、この洗浄の指定を確認してください。今回の資料には殺菌・消毒方法の条件まではないため、食洗機対応という表示を殺菌の保証へ読み替えていません。
長さ約20cm・幅約8.7cm。左右対称のソフトハンドル
寸法図の長さ約20cm・幅約8.7cmは、商品詳細の本体約87×200×12mmと対応しています。重量は約86g、原産国は中国です。ハンドルは裏表のない左右対称デザインで、手が当たっても痛くなりにくいソフトハンドルとして紹介されています。写真で白色の本体全体と軸の位置を確認できます。
材質は刃がステンレス鋼、ハンドルが熱可塑性エラストマーです。柔らかいハンドルは変形する場合があるとの注意もあります。左右対称という説明から、どの手の大きさ・持ち方でも同じ使用感になると断定していません。耐熱温度100℃は公式仕様ですが、火のそばや高温になる所を避ける注意を取り消す数値ではありません。
使用前に洗い、使用後は分解して洗浄・乾燥・組立保管
初回は食器用洗剤で洗ってから使います。使い終わったら分解して洗い、よくすすいで水気を切り、乾燥させます。保管は組み立てた状態にするというのが公式の指定です。分解したまま収納する方法や、濡れた状態でしまう手順は紹介していません。
食洗機対応ですが、使える洗剤やコース、漂白・煮沸・消毒の細かな条件は今回の対象資料で確認できていません。分解角度や軸を外す動作の手順も、写真から独自に作っていません。届いた商品の取扱説明を確認し、鋭利な刃へ直接触れないよう扱ってください。
防サビ加工でも、塩分・酸の汚れと異種金属の放置を避ける
刃には防サビ加工が施されています。ただし公式は、塩分や酸等を含む汚れを付着させたまま放置しないよう注意しています。また、鉄やアルミ等の異種金属製品に接触させたまま長時間放置しないことも指定されています。ステンレス鋼だからサビない、洗わずに置いてよいという意味ではありません。
使ったあとの洗浄・すすぎ・乾燥を行い、組み立てた状態で保管します。ハンドルは柔らかい材質のため変形することがあります。火や高温を避ける注意も保ちながら、刃が破損・変形した場合は使わないという基準で状態を確認します。
動きが重いときは組み合わせ部へ注油。刃は研磨しない
公式は動きが重くなったとき、組み合わせ部にサラダ油等を塗布する方法を示しています。さらに、定期的にハサミの軸の接触面へ油を塗ると、動きが滑らかな状態で使えると案内しています。塗る場所は軸の接触面・組み合わせ部であり、油を食材へ付ける目的の手順ではありません。
何も切らない状態で刃を動かさないこと、刃の研磨をしないこともメーカーの指定です。注油の量や何日ごとという頻度は今回確認できていないため、独自の数値を追加していません。動きの重さを無理な力で解消したり、傷んだ刃を研いで使い続けたりする方法は案内していません。
監修・購入単位・確認時価格
メーカーは全国食肉学校の佐俣宏紀先生監修と説明し、滑って切りにくい肉の切り心地を追求した商品として紹介しています。これはメーカーが示す開発の背景で、すべての料理や食材に対する性能保証ではありません。発売時期は今回未確認なので、新発売とは表記していません。
2026年11月2日のマーナ公式表示価格は2,728円、送料別です。対象はホワイトK747W・JAN4976404012931の料理のハサミ本体で、黒色品やラッピング付き別ページの商品と混同しないようにします。購入ページで色・品番・JAN・販売単位と送料を含めた最終条件を確認してください。
ステンレスで防サビ加工なら、洗ったあと濡れたまま置いても大丈夫？
防サビ加工があっても、塩分や酸を含む汚れと異種金属への長時間の接触は避けるよう指定されています。使用後は分解して洗い、よくすすいで水気を切って乾燥。保管は組み立てた状態です。刃の研磨も禁止なので、通常の包丁と同じお手入れにはしないでください。
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仕様・基本情報
| 対象・品番・JAN | 料理のハサミ ホワイト／K747W／4976404012931 |
|---|---|
| 材質 | 刃：ステンレス鋼／ハンドル：熱可塑性エラストマー |
| 本体寸法・重量 | 約87×200×12mm／約86g |
| 耐熱温度・原産国 | 100℃／中国 |
| 構造 | 先薄刃・ギザ刃／左右対称デザイン・ソフトハンドル／分解洗浄可能・防サビ加工 |
| 取扱表示 | 食洗機対応／火のそば・高温になる所を避ける |
| 使用上の注意 | 刃に直接触れない／破損・変形時は使わない／硬いものや厚いものを無理に切らない／本来の用途以外に使わない |
| サビへの注意 | 塩分・酸等の汚れを付けたまま放置しない／鉄・アルミ等の異種金属へ接触させたまま長時間放置しない |
| 洗浄・保管 | 使用前は食器用洗剤で洗浄／使用後は分解洗浄・よくすすぎ水気を切って乾燥／組み立てた状態で保管／たわし・磨き粉による傷に注意 |
| 刃と軸の手入れ | 刃の研磨禁止／動きが重いときは組み合わせ部へサラダ油等／定期的に軸の接触面へ注油／何も切らずに刃を動かさない |
| 未確認事項 | 発売時期・切断可能な最大厚さや骨の適合・必要握力・分解角度・注油量と固定頻度・漂白や煮沸、消毒の条件 |
| 参考価格 | マーナ公式表示価格・2026年11月2日確認 2,728円（税込表示・送料別） |
写真・比較図・寸法図・商品情報の出典：マーナ公式K747W商品ページ。調理写真はメーカー使用例で、食材や調理器具は付属しません。切り心地はメーカー説明であり、筆者による切断試験ではありません。
